Malmötips arkiv

Hur du än vill ha din jul – kompromisslös eller avslappnad – är Malmö platsen för dig. När mörkret faller och festligheterna drar igång förvandlas staden till en glittrande Instaspot fylld med säsongens måsten.

Följ med på Destinationssamverkans smakresa till 8 otroliga Malmörestauranger. Se vår egen gastronaut Sissela Benn navigera genom världens Malmö och plocka godbitar från det globala smörgåsbordet.

Mezemästaren Meysam på OCCO, Sveriges bästa libanesiska restaurang, förklarar för Sissela vad som utmärker en dinner club. Okej, men serverar de falafel?! Självklart, habibi.

Det sägs att det till synes enkla är en konst i sig … ett uttryck som passar perfekt in på restaurang SMAK på Malmö Konsthall. Skenbart enkelt men fantabulöst smakfullt.

På Drumbar, i ett av Malmös äldsta hus, serverar Joe McDonald tvättäkta haggis efter ett recept från slaktaren i hans skotska hemby. En och annan whiskyflaska finns här också.

Möt kockarna Rasmus och Kalle på den lite undangömda Malmöpärlan Folk Mat & Möten och hör dem avslöja vilken som är den absolut djärvaste lunchrätt de serverat hittills.